Rillettes
au piment d'Espelette
Les rillettes de poulet au piment d’Espelette Aldabia sont cuisinées artisanalement dans notre atelier à partir des volailles Baserri.
Conseils de préparation
À déguster sur du pain de campagne.
Ingrédients
Poulet Baserri 70% (origine : France), graisse de canard, oignons, sel, piment d’Espelette AOP 0.6%, ail, poivre.
Présence éventuelle de fragments d’os.
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