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Traiteur
- Aiguillettes de poulet pannées
- Poulet au curry
- tajine de poulet
- Cari de poulet
- Poulet crème de piquillos
- Saucisses confites de volaille
- Pintade au cidre
- Salmis de palombe
- Parmentier de poulet à la patate douce
- Poule au pot
- Piperade maison
- Sauté de poulet au curry
- Wing’s de poulet
- Parmentier de poulet
- Poulet basquaise
- Tomates farcies au poulet
- Lasagnes au poulet
- Cordon bleu de poulet au compté AOP
- Pâté de volaille en croûte
- Axoa de poulet
- Gésiers de poulet confit
Volailles crues
- Coeurs de canard en persillade
- Pintade Baserri avec abats
- Brochettes de poulet thym-citron
- Brochettes de poulet à l’andalouse
- Brochettes ail et fines herbes
- Brochettes de poulet au piment d’Espelette
- Coquelets
- Lapin
- Canette
- Filets – Poulet Baserri avec peau
- Filets – Poulet jaune sans peau
- Cuisses – Poulet Baserri
- Ailes – Poulet Baserri
- Escalope – Dinde
- Filets – Canette
- Cuisses – Canette
- Cuisses – Lapin
- Cuisses de poulet farçies
- Chipolatas de volaille
- Poulet Baserri avec abats
- Merguez de volaille
- Caille
- Pigeonneau