Terrine de pintade
aux cèpes
Nous cuisinons notre terrine à partir de nos pintades Baserri du Pays Basque.
Une terrine de caractère aux saveurs subtiles et à la texture fondante.
Conseils de préparation
À déguster sur du pain de campagne.
Ingrédients
Goulat de porc (origine : France), pintade Baserri 28% (origine : France), foie de poulet Baserri (origine : France), cèpes réhydratés 2%, OEUFS, champignons forestiers, sel, ail, poivre.
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